Повар

ГАПОУ "АТНИНСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. ГАБДУЛЛЫ ТУКАЯ"

Условия работы

Город

Большая Атня   –   на карте

Заработная плата

от 19 581 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Основные должностные обязанности повара:

разрабатывать меню и рецепты блюд;

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

презентовать готовые блюда;

составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

готовить товарные отчеты по производству блюд;

контролировать работу помощника повара.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1031639800280/af3f64f0-6c22-11ef-b768-d549be31d974